在乡村振兴和文旅深度融合战略背景下，依托非遗资源赋能乡村文旅产品创新，是实现乡土文化活态传承、激活乡村产业活力的重要途径。湘西北地区非遗资源类型丰富、地域特色鲜明，具备发展非遗乡村文旅的天然优势，但该优势尚未充分转化为产品竞争力。本文以湘西北地区为研究对象，采用文献研究、实地调研与案例分析相结合的方法，梳理区域非遗资源，剖析当前乡村文旅产品开发取得的成效与现存短板，分析湘西北地区（常德、益阳、岳阳、怀化、张家界）典型案例，从非遗文化挖掘转化、多载体产品开发、线上线下营销融合、文化精神传播与文旅价值融合、多元主体协同保障五个维度，构建非遗赋能乡村文旅产品开发路径。研究成果可为湘西北非遗创造性转化、创新性发展提供实践方案，助力打造区域特色文旅品牌，推动乡村多元经济发展，实现文化保护、文旅产业振兴与乡村增收共赢。