东西方烹饪文明与人体健康（中篇）

1卷第3期

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何顺斌. 东西方烹饪文明与人体健康（中篇）[J]. 发展教育学, 2020,1(3):84-91.

何顺斌. 东西方烹饪文明与人体健康（中篇）. [J]. Development pedagogy(chinese version), 2020, 1(3): 84-91.
何顺斌. 东西方烹饪文明与人体健康（中篇）[J]. 发展教育学, 2020,1(3):84-91. DOI： 10.12184/wspfzjyxWSP2634-793835.20200403.

何顺斌. 东西方烹饪文明与人体健康（中篇）. [J]. Development pedagogy(chinese version), 2020, 1(3): 84-91. DOI： 10.12184/wspfzjyxWSP2634-793835.20200403.

油与人类历史之渊源，油为百味之魂，油脂是激发中国菜肴独特风味的万能钥匙，菜肴美是人体健康的源泉，东西方菜肴之美成就东西方人体健康，饥饿要礼节，温饱思淫欲，一个缺乏油脂滋润的农耕文明社会是中国烹饪文明诞生的沃土，中国烹饪文明在中国农耕文明时期从根本上维护了中国人的人体健康，炒生而富贵。

进化菜肴美农耕文明烹饪方法人体健康文明有时

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