“课程思政”是一种全新的教育观，是对知识观和课程观的重构和再认识。在“课程思政”视域下，旅游经济学的教学和改革被赋予全新的意义和使命。“课程思政”与知识目标和能力目标具有内在的同构性，从而在课程体系建构、教学方法创新等方面呈现出新的维度。本文结合旅游管理专业的学科特点，以课程思政教育理念如“盐”入水来规划、组织旅游经济学的课程教学，挖掘课程思政要素，对课程思政融合的教学设计、课程考核评价等方面进行探索与实践。